Nieuws! Single Food Club oktober-editie !!

Beste Single Food Club,

De tweede editie is een feit! Zaterdag 25 oktober gaan we wederom knallen met de tweede editie van de Single Food Club. Vanaf 18.00u is iedereen welkom, dit keer niet aan de noordkant, maar in het centrum van Amsterdam. De tweede editie is getiteld: The Secret Edition! De locatie van het evenement zal de dag van te voren bekend worden gemaakt via e-mail aan diegenen met een ticket. Tipje van de sluier: The Secret Edition zal in het teken staan van delen!

Continue reading

Interview over Single Food Club op Linda Magazine Nieuws

Leuk! Gisteren ben ik geïnterviewd door Annemarie van Ulden voor Linda Nieuws over het concept van de Single Food Club!

Valerie over Single Food Club: ‘Singles zijn niet zielig’

Een diner voor singles. Niet om te daten, maar gewoon voor de gezelligheid. Valerie (28): ‘Single Food Club is ontstaan uit mijn eigen frustratie’. 

Maandag, 27 juli 2015, 16:47 uur

Valerie Boersma organiseert voor het eerst een groot diner om het taboe op alleen uit eten gaan te doorbreken, legt ze uit aan LINDAnieuws.

Valerie Boersma bij Hotel de Goudfazant

Valerie Boersma bij Hotel de Goudfazant

‘We gaan niet speeddaten’
Aanstaande zondag kunnen 120 singles aanschuiven bij Hotel de Goudfazant. Om gezellig met elkaar te eten, nieuwe mensen te leren kennen en een leuke avond te hebben. Ik zou zelf echt nooit naar zo’n single event gaan, dat is het ook niet, zegt Valerie. We gaan ook niet speeddaten en ik hoop eigenlijk dat het zo min mogelijk gaat over relaties. Wat Valerie wél wil met Single Food Club – zoals het evenement heet – is horecaondernemers aan het denken zetten en een taboe doorbreken.

Dezelfde behandeling
Ik wil dat singles als ze in hun eentje uit eten gaan hetzelfde worden behandeld als alle andere gasten, zegt Valerie. Dat zie je al wel bij koffietentjes bijvoorbeeld, en bij nieuwscafés, vaak in het buitenland. Maar zodra het etenstijd is, wordt het toch vaak een beetje ongemakkelijk. Ik wil gewoon begroet worden, zonder dat het personeel meteen vraagt ‘Met hoeveel mensen ben je?’. Wat denken ze nou, dat ik al mijn vrienden heb verstopt? Ook krijgt ze regelmatig te maken met medelijden.Nergens voor nodig, de meeste singles zijn helemaal niet zielig, aldus Valerie.

Single tafels
Er zijn al eerder initiatieven geweest voor alleen-eters, maar dat resulteerde dan bijvoorbeeld in eenpersoonstafels. Dat is nou precies wat ik níet wil, zegt Valerie. Het doel is dat er uiteindelijk single tafels komen bij elk horecaconcept waarbij singles gezellig en ongedwongen een hapje kunnen eten, met elkaar en met anderen. Er hoeft heus geen bord boven te hangen, met ‘single tafel’, ik wil juist dat iedereen gezellig, op een ontspannen manier met elkaar aan tafel kan eten.

‘Vooral voor vrouwen’
Volgens Valerie is het vooral als single vrouw vervelend om alleen uit eten te gaan.Je wordt al gauw aangesproken, waar je dan vaak helemaal niet op zit te wachten. Of je wordt weggekeken omdat je een tafel voor meerdere personen bezet houdt.Kortom, het moet normaler worden om alleen uit eten te gaan en horecaondernemers zouden daar beter op kunnen inspelen. Uit onderzoek van het CBS blijkt immers dat het aantal singles in Nederland toeneemt, tot wel 3,4 miljoen mensen in 2030.

Over de grens
Als het aan Valerie ligt, is het taboe op alleen uit eten gaan tegen die tijd al lang doorbroken. In Nederland en ver daarbuiten. Ja hoor, ik zou met dit concept wel naar Barcelona willen of naar New York en Londen, zegt Valerie. Al hoop ik natuurlijk eigenlijk dat ik dit event over een tijdje helemaal niet meer hoef te organiseren.

Waar, wanneer, wat kost dat?
Zondag 2 augustus vanaf 18.00 uur bij Hotel de Goudfazant in Amsterdam: €55,- (inclusief drankarrangement). Wil je erbij zijn? Stuur Valerie een mailtje: valerie@vlinderproducties.com.

Hier is de link naar Linda Nieuws.

Single Food Club: concept en doel

Weg met taboe op alleen eten

De Single Food Club doorbreekt het taboe op alleen eten met de langste eettaffel van Nederland

Op alleen uit eten gaan rust nog steeds een taboe. Reden voor de Single Food Club om dit taboe te doorbreken met de langste single eettafel van Nederland.

Doel Single Food Club

De Single Food Club wil horeca-ondernemingen aan het denken zetten om hun zaak wat single-vriendelijker in te richten. Tijdens het eerste evenement wordt de langste single eettafel van Nederland gecreëerd bij Hotel de Goudfazant in Amsterdam Noord. Het doel is dat er uiteindelijk single tafels komen bij elk horeca-concept waarbij singles gezellig en ongedwongen een hapje kunnen eten. Continue reading

Laatste nieuws Single Food Club Premiere

De voorbereidingen voor de eerste Single Food Club ‘Single Food Club PREMIERE’ zijn in volle gang! Met trots delen we mee dat de eerste Single Food Club plaats gaat vinden op de mooiste locatie van Amsterdam: Hotel de Goudfazant aan het water in Amsterdam Noord. Deze voormalige Citroën-garage heeft een trendy industriële look, laat je verrassen door de bijzondere locatie en de heerlijke Franse keuken!

Single Food Club

Tickets zijn inclusief drankarrangement en parkeren kan gewoon voor de deur. Het driegangen-diner zal onder andere bestaan uit oesters, charcuterie, Black Angus bavette en hemelse modder met amandelcrunch en Engelse room. Natuurlijk is er ook aan de vegetariërs, visliefhebbers en gevogelte-fans gedacht. Ga je maar alvast verheugen en koop nu je ticket!

De inloop begint om 18.00u, maar je kunt natuurlijk ook alvast eerder komen en genieten van het mooie uitzicht op het water.